Prof. Doutora Inês Pádua

Formação:

Licenciatura em Ciências da Nutrição. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Curso Pós-Graduado: How to care for students with food allergies. Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology.

Curso Pós-Graduado: EAACI Food Allergy Training Course. European Academy of Allergy, Asthma and Clinical Immunology. Madrid, Spain.

Actividade Profissional:

Coordenadora da Plataforma Alergia Alimentar Kids.

Professora Assistente Convidada. Politécnico de Leiria.

Professora Auxiliar Convidada. Instituto Superior de Ciências da Saúde – Norte.

Autora do “Manual de alergia alimentar para a Restauração”. Direção Geral da Saúde.

Autora do livro “Tenho alergia alimentar e agora?”. Pergaminho.

Membro da European Academy of Allergology and Clinical Immunology.

Membro da International Network for Diet and Nutrition in Allergy.

Membro da Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica.